nel comune di Castelvetere sul Calore
dal 8 Luglio 2016 al 10 Luglio 2016
Festa de lo Ucciolo 2016
Giunge quest’anno all'ottava edizione la "Festa De L'Ucciolo"
Protagonista dell’evento enogastronomico l’ucciolo, ovvero un impasto di acqua, farina e lievito madre utilizzato nel passato per testare la giusta temperatura dei forni prima di infornare il pane.
L’ucciolo, veniva imbottito con sopressata, pancetta,...
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