18^ Edizione Sagra de S'Anzone

Lo spazio attrezzato nella pineta di "Istei" a Bidonì, si prepara ad accogliere quanti il giorno di Pasquetta, vorranno trascorrere una giornata diversa a contatto con la natura, immersi nel verde alberato, sulle rive del Lago Omodeo. E' questo il luogo che da anni ospita "Sa Sagra de s'Anzone", giunta alla sua 18^ edizione, un appuntamento che richiama centinaia di famiglie, curato in ogni suo suo aspetto logistico, organizzativo e gastronomico dai volontari della Pro Loco e del Comune.
Ai telefoni degli organizzatori è un susseguirsi di prenotazioni che confermano l'interesse per una manifestazione che riserva anche aspetti di gradevole spettacolarità in particolare nella fase conclusiva degli arrosti all'aperto, una fase curata da persone esperte che operano in sintonia con le norme sanitarie.

Indiscussa la qualità delle carni. Si tratta di agnelli di Sardegna IGP che saranno accompagnati da carciofi spinosi DOP, grazie alla duplice collaborazione con i rispettivi Consorzi di Tutela.
Il resto dell'evento si compone di degustazioni che precedono il pranzo composto da antipasti, primo, secondo, verdure, pane, vino, formaggi, dolce, caffè.

Infine serata di musica etno-folk con Silvano Fadda organetto, Giovanni Demelas tastiera, Carlo Crisponi voce e Giacomo Longoni polistrumentista. Spazio e intrattenimenti anche per i bambini con "Brullas e Animazioni".

Si inizia alle 9,00 con escursioni che prevedono visite guidate al museo sa Omo e Sa Majarza e alla Mostra Archeologica oltre che nel territorio circostante. Successiva alla pausa pranzo, musica e premiazione del concorso di fotografia. L'organizzazione declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone o cose durante lo svolgimento della sagra dove sono allestiti servizi igienici, di soccorso e vigilanza. Quest’anno inoltre è stato predisposto un servizio di gestione del traffico con senso unico intorno alla Pineta, per rendere il traffico più scorrevole.